Обнаружены истоки средиземноморской диеты

30.07.2018 19:14 0

Древние жители долины Иордана следовали ей уже 7500 лет назад.

В доисторическом поселении Тель-Цаф в долине Иордана археологи нашли большое количество посуды со следами оливок, бобов, пшеницы, ячменя и домашнего мяса. Все это было обнаружено в яме для приготовления пищи, служившей для праздничных пиршеств всей общины, сообщает Times of Israel. Там же нашли и почти целый скелет поросенка, подтверждающий, что свинина входила в рацион древних жителей Израиля.

Характерно, что 7500 лет назад охота сошла на нет и средиземноморская диета начала формироваться в кругах скотоводов. Профессор археологии Дэнни Розенберг говорит: «Общества становились все больше и сложнее, поэтому они уже не могли полагаться на охоту и собирательство, предпочитая выращивать пищу самостоятельно». Ранее анализ состояния зубов помог больше узнать о рационе жителей Израиля 400 000 лет назад.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Продажа экскурсионных туров из Минска Почему отельеры не могут игнорировать TripAdvisor? Сеть Student Hotel планирует расширение по всей Европе На Московском ипподроме начинают скаковой сезон Роспотребнадзор о сибирской язве в Китае

Лента публикаций