Помидоры, морковь, огурцы и кольраби растут в условиях вечного холода и тьмы.
Проект EDEN ISS выполняет сразу несколько функций: тестирует новые технологии и сорта овощей, проверяет возможности роста растений в тяжелых условиях для космических миссий и снабжает едой исследователей Южного полюса. В этом году ученые собрали 77 кг латука, 51 кг огурцов, 29 кг помидоров, 12 кг кольраби и 5 кг редиса, сообщает Space.com. И все это с «участка» площадью 13 м². По словам специалистов, не удалось вырастить только перец и клубнику из-за проблем с опылением.
Впервые эксперимент с растениями был проведен в условиях зимы, когда практически нет солнечного света. Системы станции управляются дистанционно из центра в Бремене, периодически ее посещает Пол Цабель: он следит за исправностью обогревателей, берет микробиологические образцы и сообщает о влиянии свежих овощей на здоровье тех, кто их потом ест.