Спустя два месяца летние веранды и террасы кафе и ресторанов в Краснодарском крае возобновляют деятельность. До этого момента заведения могли работать только на вынос.
«Из общего количества зарегистрированных кафе и ресторанов, а их в Краснодарском крае более 8,5 тысячи, деятельность возобновят 1115 объектов общественного питания, что составляет 13%. Заведения, в которых не предусмотрены открытые веранды и террасы, продолжают работать в формате обслуживания населения на вынос и доставку заказов», – рассказал руководитель регионального департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный, передает пресс-служба администрации региона.
Как подчеркнул Роман Куринный, больше всего объектов открывается в курортных районах. В Сочи возобновят деятельность 214 точек питания, в Геленджике – 162, в Анапе – 55, в Туапсинском районе – 50, в Ейском – 44. Также 55 кафе и ресторанов откроются в Краснодаре.
Все объекты должны строго соблюдать требования Роспотребнадзора. Среди основных – обеспечение социальной дистанции посетителей в местах заказа и выдачи блюд с помощью специальной разметки. Расстояние между столами должно быть не менее 1,5 метра.
Перед началом смены осуществляется контроль температуры тела персонала. В случае повышенной температуры сотрудник к работе не допускается.Персонал должен работать только в масках и перчатках, посетители при входе использовать дезинфицирующие средства.