Очень вкусные жареные картофельные пирожки с мясной начинкой разнообразят меню и непременно понравятся Вашим родным. Предлагаю Вашему вниманию видео рецепт и рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
Для теста:
Картофель (отварной в мундире) – 600 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Мука пшеничная ~ 200 г
Для мясной начинки:
Фарш – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, приправы – по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Для начинки нарезаю лук и натираю морковь.