Стоимость килограмма этих гнёзд доходит до 2500$. Китайцы считают их мегавкусными и полезными. Я пробовал и напитки, и суп из гнёзд: вкусными они мне не показались. Кисель- что суп, что напитки. Насчёт пользы не уверен, так как мне не пошло.
Фото гнёзд из интернета.