Новинки в приложении: Магия вкуса

15.02.2019 23:26

16 февраля в приложении появится выпуск «Магии вкуса», посвященный испанской Галисии.

В своем новом цикле программ Антон Зайцев отправляется в кругосветное путешествие, чтобы исследовать магию еды в разных странах мира. Меню программы включает в себя только самые загадочные, притягательные и мистические блюда.

В серии «Испания. Галисия. Дары моря» Антон приезжает на северо-запад Испании в провинцию Галисия. Ее кулинарные традиции невероятно разнообразны, виной тому холодные воды Атлантического океана, жизнь в которых буквально бурлит. Причем, это не только рыба, креветки или осьминоги.

Антон с удивлением обнаруживает, что океан для жителей Галисии — это, чем для нас является лес. Когда мы осенью идем в лес на прогулку и набираем полные лукошки грибов, галисийцы бродят по океанскому берегу и набирают себе на обед потрясающе вкусных улиток и моллюсков, которые дают основу для полноценного и деликатесного обеда.

Источник