На фестивале в Сочи побили мировой рекорд

31.05.2018 11:56 0

На фестивале в Сочи побили мировой рекорд

«Gastreet International Restaurant Show» — главное событие ресторанной отрасли, отгремел в Сочи на отметке +960 м курорта «Горки Город» с 21 по 25 мая. Это был крупнейший в России фестиваль для рестораторов, шеф поваров, поставщиков и всех тех, кто связан с ресторанной сферой.

Более 5500 участников посетили «Gastreet show 2018» . Все дни фестиваля были насыщены событиями. На базе одного большого «Gastreet show» было организовано более 500 отдельных ивентов.

В этом году приехали 210 спикеров со всего мира, которые провели больше 250 мастер-классов. Учиться у успешных рестораторов и бизнесменов, получать знания для своего ресторана и бара, понаблюдать за работой звездных шеф-поваров на самой высокотехнологичной кухне и даже поучаствовать в приготовлении блюд самому — все это было возможно на «Gastreet 2018».

На «BBQ street» работала самая большая коптильня в Европе, где был побит мировой рекорд Гиннесса по одновременному приготовлению бургеров (385 штук). Открыли 9 литровую бутылку шампанского. Провели олимпиаду по мастерству шеф-поваров с использованием очагов. Участники и гости фестиваля попробовали более 100 разновидностей блюд, наслаждались pop-up ужинами от звездных шеф-поваров и танцевали под живую музыку от Браво, Линды, Мураками, Маши и Медведи и ДЕЦЛа.

На фестивале в Сочи побили мировой рекорд

»Gastreet — это болезньрассказывает Евгения Суфиянова, генеральный продюсер Gastreet, — стоит один раз попасть в наш «пионерский» лагерь для рестораторов и жизнь больше не будет прежней. Это история про вдохновение, про обмен опытом и новых друзей».

»Gastreet для меня — это основной проект, которым мы занимаемся целый год. Это событие, которое по своему масштабу, адреналину, напряжению и счастью превышает, пожалуй, все, что происходит в течение самого года», — говорит идейный вдохновитель проекта Дмитрий Левицкий.

Gastreet — это целая отдельная жизнь со своими правилами, традициями, праздниками и похоронами стереотипов. В прошлые годы здесь похоронили салат «Цезарь» и расстреляли кальяны, в этот раз профессионалы ресторанного бизнеса распрощались с плохим караоке.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Российский отель стал финалистом премии World Ski Awards Фонд «Турпомощи» могут задействовать для выплат туристам «Натали» Будущее отрасли путешествий обсудят на конференции ONLINE TRAVEL 3.0 Самые зависимые города от туризма во всем мире Отели России будут принимать подростков только с нотариального согласия родителей

Лента публикаций